Con un po' in ritardo, pubblico poche foto di quello che ho realizzato per la cena del 31 ottobre, mentre i bimbi erano sotto un'acquazzone a chiedere "Dolcetto o Scherzetto" ai vicini.
Abbiamo iniziato con la Zuppa mostruosa:
Una vellutata di piselli, spinaci e patate con due mezze ciliegie di mozzarella e delle fettine di olive farcite.
Le scopette della strega
(pasta di pane fatta a grissino, unta d'olio e cosparsa di parmigiano, tagliata ad un'estremità per simulare la scopa) hanno accompagnato
i mostri vomitosi
Peperoni crudi sagomati e riempiti con carne mista macinata e rosolata, su un letto di spinaci saltati in padella.
E alla fine abbiamo concluso con le dita della strega.
La cheese cake di zucca è stata un successone, ma nella foga non l'ho fotografata... Sarà per l'anno prossimo!!!
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