Domenica 17 abbiamo
festeggiato Lucrezia con tutti i suoi amici, che per mancanza di spazio non
avevamo potuto ospitare a casa.
Quando sono arrivati i
primi ospiti, li abbiamo coinvolti nella preparazione delle tavole: hanno
disposto i Lollipop - biscotti su delle spugne da fiorista rivestite di
alluminio. Quelli rotondi sono due biscotti di frolla farciti con un cucchiaino
di marmellata e con inserito il bastoncino. Gli altri sono fatti con gli
stampini da gelato o fingerfood di Silikomart con una ricetta all’interno degli
stampi, simile come impasto ai muffin, dove ho sostituito l’uvetta della
versione originale con delle gocce di gelatina di fragole (Reb..chi)
Non sono stati fotografati,
ma sui tavoli c’erano:
Plumcake olive e pomodorini
a cubetti, strudel salato mela e speck, mini hamburger e patatine varie per il
salato.
Per il dolce ho preparato
dei vassoi misti con cubetti 4x4 di caprese di Sergio Salomoni, torta slava e
minicamille alle carote.
A parte ho preparato dei semplici cupcakes con un cucchiaino di
marmellate di ciliegie come ripieno, che ho iniziato a saccapochare (con le mie figlie di fianco) con le
glasse avanzate dai Lollipop, mentre i bambini li rifinivano con codette e
smarties colorati. Alla fine si sono appropriati delle sac à poche e c’era
glassa un po’ ovunque, ma loro si sono divertiti parecchio. Una bimba ha
perfino tenuto da parte la tortina decorata per farla vedere poi alla mamma che
doveva venire a riprenderla. Quando
hanno esaurito i cupcakes, hanno continuato a decorati alcuni biscotti di
frolla colorata a spirale, che ricordavano ancora i lollipop.
Per fargli passare il tempo, ho comprato dei cereali da colazione fatti
a ciambelline colorate, versati in un vassoio e dotato i bimbi di filo da
arrosti. Hanno fatto delle collane da appendere al collo (quelle che non sono
cadute per terra prima di essere legate, con sommo divertimento dei bambini e
meno delle mamme)
E per finire… la torta. Due Mudcake al cioccolato bianco di Toni Brancatisano, taglaite a metà e farcite di marmellata di arance amare, glassata con crema al burro e pdz, in lilla e rosa come da richiesta della festeggiata:
Lucrezia con gli amici:
e con la famiglia:
